近些年，餐饮业发展趋向十分迅速，接踵而来的厨余垃圾也持续增加。厨余垃圾，因为其水分含量、含油率高，一直是日常生活垃圾分类回收减药的难题。
厨余垃圾的来源
厨余垃圾是有机化学废弃物的一种，就是指在生活起居及食品工业、饮食搭配服务项目、企业配餐等主题活动中造成的废弃物，包含丢掉无需的青菜叶、剩饭剩菜、剩饭剩菜、外果皮、鸡蛋壳、茶梗、骨骼等，关键来源于有餐厅厨房、饭店、餐馆、饭堂、销售市场等。
厨余垃圾的特性
厨余垃圾带有较高的水份与有机化合物，非常容易腐烂变质，造成恶臭味。历经妥善处置和生产加工，可转换为新的資源，高有机化合物成分的特性使其历经严苛解决后可做为化肥、精饲料，也可造成沼液作为然料或发电量，植物油脂一部分则可用以制取生物颗粒燃料。
仲程厨余垃圾预处理系统
厨余垃圾粉碎处理生产流水线是一条解决工作能力很大、加工工艺优秀、资源化再生利用水平高的餐余废料资源化再生利用和无害化系统软件。厨余垃圾生活垃圾处理选用“预粉碎+选矿+生物质燃料分离出来+螺旋式挤压成型脱干”主导的加工工艺线路，生产流程短，作用全、自动化技术水平高，可确保厨余垃圾可以更合理地无害化、资源化解决，完成厨余垃圾的细致分离出来，确保加工工艺生产流水线运作畅顺无卡屏，最大化地考虑加工工艺生产制造的要求，完成厨余垃圾解决资源化再生利用最大化。
餐厨垃圾粉碎解决生产流程
1.餐厨垃圾预处理系统软件由密封性受料仓、空气压力快递分拣服务平台、干式磁选机、两轴裁切式粉碎机、手动式筛分设备、混和粉碎制浆机、无轴螺旋式运输、废纸打包机、制浆池等组成，全部预处理系统软件统一安裝布局在预处理解决生产车间内。
2.搜集车搜集的餐厨垃圾资金投入到密封性受料斗中，根据无轴螺旋运输机运输至空气压力快递分拣服务平台经干式磁选机挑选出块状金属材料化学物质;
3.快递分拣后的餐厨垃圾经螺旋式传至两轴裁切式粉碎机(厨余垃圾粉碎机)，将餐厨垃圾中有机化合物料和包装袋等异化学物质开展粉碎;
4.粉碎后的原材料根据无轴螺旋运输机运输至手动式筛分设备将原材料中固态物塑胶、快餐盒等选别出去送至废纸打包机，缩小装包后送至日常生活垃圾处理站;
5.有机化合物料根据无轴螺旋式传至制浆机开展制浆后排进制浆池;制浆池的有机化合物料根据搅拌泵运输至拌和蒸制罐。
6.料斗顶端加气动式盖，预处理系统软件以及原材料运输全过程所有为密闭式空气压力，恶臭味汽体由离心风机引出来，并集中化搜集到除味系统软件开展除味解决。
